三方五湖めぐり

福井県の景勝地三方五湖へ行きました。
写真は、三方五湖をめぐる遊覧船です。
大人1人1210円、子供610円です。
浦見川の断崖や広がる湖、うなぎとりの漁師さんが居たり、とても良い景色でした。
五つの湖の一つだけがつながってないので行けませんでしたが、湖を巡る歴史や生態系についてのガイドを聞きながら、船に揺られて楽しかったです♪

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マクドナルドのキャンペーングラス

遠くのショッピングセンターまでお買い物♪
久しぶりにマクドナルドを食べました。
マクドナルドのバリューセットでポテトとドリンクをLセットに変えると、今ならキャンペーングラスが貰えるというので、早速買ってみました。
Lサイズのドリンクは、なかなかの飲みごたえでした。
キャンペーングラスは、綺麗なパープルでした♪

今日のお弁当

今日のお弁当は、じゃがいもの在庫が多いのでジャガイモ料理を入れました。
切ったジャガイモに塩コショウして、マーガリンを入れたのをレンジの『根菜』メニューで温めたもの。
数分でなんちゃって粉吹き芋ができます。
他のメニューは、
☆肉団子
☆卵焼き
☆明太子ご飯
☆きゅうりの醤油漬け
キュウリを薄切りして、塩もみしてしんなりさせた後、醤油で和えます。
ちょっとした漬けものちっくなものができます。

時短？お弁当

☆明太子ご飯
☆ウインナー
☆卵焼き
☆小松菜の鰹節和え

ウインナーをレンジにかけてボイルしたように仕上げたら、小爆発してしまった。
『ウインナーをレンジにかけたらダメなのは、常識だよ！』
と、朝から突っ込まれてしまった。

小松菜は、洗ってからフライパンに入れてふたをしめて蒸し焼きにしてしんなりしたところを炒めて醤油と鰹節で和えて作った。
かかった時間は、全部で１５分も無いくらい。

今日のお弁当

今日のお弁当は、
☆梅ゆかりごはん
☆卵焼き
☆ウインナー
☆オクラとなすの土佐炒め

梅ゆかりのふりかけは、父の日プレゼントを購入したお店から『ご利用ありがとうございます。』という手紙とともにプレゼントされたふりかけなのですが、
カリカリの梅干し入りで美味しいふりかけです。
無料でこんな良いものをくれるなんて♪なんて良いお店なの？！
と、単純な自分は、次回からも利用することを心に決めました。
そういう由来のふりかけです。
オクラとナスの土佐炒めは、オクラとナスを一口大に切って、炒めて醤油で味付けして鰹節をからめたものです。
まだ梅雨時の湿気を引きずってるので、火を通したものが中心のお弁当です。